茶文化的标志紫砂壶
明代中叶以后，唐宋饮茶之风再次在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。
据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。
明清紫砂陶器主要分两大类：一类是茶具，即“阳羡茗壶”；另一类是陈设器，即“文房雅玩”。
紫砂陶原料被誉为“五色土”主要种类有：
白泥，色呈灰白、桃红和象牙白；
嫩泥(亦称黄泥)，色呈浅灰、淡黄和黄红色；
紫泥(古称青泥)，是制紫砂壶的主要原料，其种类较多，烧成后分别呈松花色、碧绿色、浅赫色；
红泥(亦称朱泥)，也是制紫砂壶的主要原料，烧成后变朱砂色、朱砂紫或海棠红；
绿泥(亦称段泥)，大多作胎身外面的装饰泥，烧成后呈粉绿色。
“五色土”质地细腻柔韧、可塑性强、渗透性强，是一种品质极优的陶土。紫砂壶，泡茶能在较长时间内保持茶汤的原汁原味。同时紫砂壶握于手中便于边畅饮、边赏玩。把玩长久，紫砂壶表面会呈一种黯然之光的老包浆，这是老古玩家最喜爱的。
古玩界的传统是：北方老古玩家把玩鼻烟壶，南方老古玩家赏玩紫砂壶，这似乎成了老古玩家身份的标志。事实上，明清以后，紫砂壶已成为茶文化的象征，浸泡着儒家学术、道教思想、佛教文化。品茗，更多的是品文化……
